Biskuitboden, einmal geteilt, Tortenrung rum.
Eine Schicht Sahnepuddingcreme,
Boden drauf,
mit Sauerkirschen belegen und mit
einer Himbeer-Quarkcreme abdecken.
Gut durchkühlen lassen, Ring abnehmen
und mit Raspelschoki den Rand dekorieren.
Schon lange wollte ich diese Tasche nähen. Zutaten waren im Haus, aber......die Zeit oder Lust.....was auch immer.
Nun stand aber ein Burzeltag an und das war doch ein Grund sich mal zu sputen :-)
Ich glaube die beschenkte Freundin hat sich gefreut, was wiederum mich seeeehr freut!!
Es begann mit dem leckeren Rhabarber. Erst als Fruchttörtchen und dann ein ganzer Kuchen mit Mürbteig und Quarkfüllung.
Dann gab es die ersten Erdbeeren auf einer Sahne-Vanille- Creme.
Dann die ersten Johannisbeeren, die weißen mit ein ganz paar Schwarzen schon dabei. Die waren auf einer Schoko-Sahne Creme und Vanillepudding.
Die nächste Erdbeertorte hatte dann eine Quarkcreme mit Vanille drunter und genauso( nur mit Zitrone abgeschmeckt) die Torte von heute. Die hat nun wieder Johannisbeeren on top, denn Erdbeeren sind aus und die roten u schwarzen Beeren sind top reif :-D
Der Dampfgarer von Tupper und dann noch in dieser suuuuper Farbe :-))) Ich freu mich!
Gestern habe ich zum ersten mal Spargel drin gemacht, ist auch super geworden. Gemüse und Kartoffen überhaupt kein Problem - es sei denn, man mag es nur super weich gekocht. Mettklöse für Königsberger Klopse habe ich auch schon gemacht. Das Dampfwasser kann man dann auch prima zur Sauce machen. Ging ruck zuck!